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清明前夕，来自中国各地的12个平遥商会以及22个省、市、自治区的80多名平遥籍人士回到家乡山西平遥，为家乡发展出谋划策。

工作人员正将牛肉切块。　胡健 摄

4日，山西特色专业镇平遥“非遗双宝”与全国异地平遥商会联动发展大会在山西省晋中市平遥县举行，平遥县官方为12个异地平遥商会颁发“平遥县经济人才联络处”牌匾。平遥县人民政府与12个异地商会签署推动平遥牛肉和推光漆专业镇产业发展战略合作协议。

宝聚源肉制品股份有限公司生产车间。　胡健 摄

此外，山西平遥牛肉集团有限公司、山西省平遥县宝聚源肉制品股份有限公司、平遥县薛氏漆艺研究院、平遥县中秀漆艺设计室与经销商企业代表签署合作协议。

天津山西商会副会长、平遥分会会长张法彪在致辞中说，希望平遥人多在中国各地建立“平遥会馆”，让更多人了解晋商文化、山西文化。同时，也希望在平遥本地建立“祠堂文化”，让平遥人落叶归根，不忘自己的根。

平遥牛肉生产车间。　胡健 摄

当日，平遥老乡一同参观宝聚源肉制品股份有限公司和唐都漆器博物馆，对这两个入选山西省首批十大省级重点专业镇的特色产业加深了解。从平遥牛肉的烹制方法、历史沿革到推光漆器的制作工艺、文化价值，很多漂泊在外的平遥人也是第一次深入了解“家乡之宝”。

工作人员正在制作推光漆器。　胡健 摄

平遥县县长冯玉全用“三个都可以”介绍招商引资政策，“只要是国家法律法规没有明令禁止的，都可以放行；只要是先进地区行之有效的政策措施，都可以参照；只要是符合实际、有利于高质量发展的措施方法，都可以试行。”

唐都漆器博物馆陈列的推光漆器。　胡健 摄

冯玉全介绍，到“十四五”末，平遥牛肉和推光漆器两大产业产值将达到50亿元、20亿元，成为全省更有位置、全国更有影响的产业发展新引擎。也真诚希望各位老乡带着“非遗双宝”走向世界，助推牛肉产业这一“儿时的味道”在南方开疆拓土，助推推光漆器这一“国礼”在世界舞台更加响亮。(完)

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