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导读：五一假期，成都旅游要尝的6种小吃，本地人也爱吃，好吃不挨坑

时间过得真快，不知不觉当中我们即将迎来五一小长假了，全国很多的热门景点又要迎来旅游高峰期！在众多的旅游城市里边，四川省的成都市一直是个大热门，它坐落在成都平原上，形成了以青城山、都江堰、峨眉山、九寨沟、黄龙等景点为代表的旅游圈，使得成都成为国内外旅游爱好者的热门目的地之一。成都在古时被称为“天府之国”，有着非常悠久的历史，这里物产丰富，风景优美，还有各种各样的特色小吃！

五一假期如果大家还没想好去哪里，不妨到成都看一看！这里就给大家分享一下当地的特色美食，五一假期，成都旅游要尝的6种小吃，本地人也爱吃，好吃不挨坑！

【麻辣火锅】 麻辣火锅是成都最著名的美食之一。它以麻、辣、鲜、香出名，选用的食材也五花八门，让食客能够在鲜辣的汤底里尝到不同味道的食材。这种以麻、辣为主要口味的火锅，除了辣椒、花椒外还有葱姜蒜、五香粉、朝天椒等多种香辛料，极具成都风味。

【川味冒菜】 川味冒菜是一种以麻、辣、鲜、香为主要味道的美食。这种美食是将各种蔬菜和肉类切成块状，和麻辣调料一起炖煮。想要更加入味的话，还可以选择加上火锅底料或者花生酱等配菜。冒菜是成都最受欢迎的美食之一，非常适合在寒冷的冬天食用。

【烤串】 成都的烤串是由食材经过酱料佐料后切成小块，穿上竹签经过烤炉烤制而成。成都烤串的特点在于小串的配方独特，一般选用的是牛羊肉等瘦肉，加入特制调料，口感鲜嫩，香辣十足，此中最经典的就是蒜香大肠和口感香糯的脆骨烤串。

【龙抄手】 龙抄手是成都非常有名的美食，制作工艺非常考究：抄手馅包裹在薄薄的皮中，最后将它们煮在清汤中，与另外一种配料辣油混合在一起。吃起来口感柔软，汤鲜味浓，是成都人心中的传统美食之一。

【豆花米线】 豆花米线是一道很平民化的美食，是成都市民生活中必不可少的一部分。它由豆腐乳、木耳、笋干、肉碎等材料熬成浓汤，再加上米线和各种配菜，口感爽滑，十分美味。

【串串香】 串串香也是成都当地非常受欢迎的一种特色小吃，有“小火锅”之称，串串香是用竹签把各种食材串成小串，然后放在滚烫的火锅里涮着吃，这种吃法也是草根美食最大众化的体现！串串香要想好吃，除了要选择优质的食材之外，汤底也是关键，在成都常见的串串香汤底有红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤四种，大家可以根据自己的口味选择！

朋友们，五一小长假将至，大家都准备好去哪里游玩了吗？你还知道哪些热门的旅游城市和地方美食？欢迎留言分享哦！

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