云南全省已有22.08万户餐馆公示了“餐饮安心码”
发布日期: 2021-10-09 09:37:32 来源: 意难忘
记者从省市场监管局获悉,爱国卫生运动开展以来,全省各级市场监管部门强化责任担当,“净餐馆”“管集市”专项行动取得阶段性成效,16.2万户餐馆和758个农贸市场“全达标”。
全省各级市场监管部门牵头负责“净餐馆”“管集市”两个专项行动,以强烈的责任担当,紧扣服务“全省129个县(市、区)达到国家卫生城市(县城)”目标任务,集中攻坚整治取得阶段性成效。
在“净餐馆”方面,城区16.2万户餐饮服务提供者基本实现“干净、整洁、安全、放心”工作目标。其中,中型以上餐馆(含单位食堂)达到“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”等“七个达标”要求,小型以上餐馆(含食品摊贩)达到“场所净、厨合规、餐具洁、人健康、食安全”等“五个达标”要求。“管集市”方面,全省城区758个农贸市场基本实现“整洁、有序、规范、标准”工作目标,达到“净化、美化、规范化、精细化、标准化”“五化”要求。
餐饮服务场所和农贸市场的环境卫生和食品安全状况得到明显改善,老百姓幸福感、获得感不断增加。截至目前,全省共责令整改餐饮服务单位38897户,停业整顿3374户,关停取缔2987户,立案查处3274件。全省共淘汰取缔农贸市场59个;责令整改农贸市场642次,责令整改场内经营户16804户,停业整改农贸市场21个,停业整改场内经营户301户,处罚市场开办方和场内经营者案件656件。
目前,我省“净餐馆”“管集市”长效监管工作格局已初步形成。全省已有22.08万户餐馆公示了“餐饮安心码”,消费者扫码评价1667.8万次。(记者王磊)
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