素食主义者发生结石的概率是杂食者的一半
发布日期: 2021-03-05 10:25:55 来源: 北青网
1.减少单糖的摄入,取而代之为复合碳水化合物。过多的摄入单糖会导致尿液中分泌的钙离子浓度升高,这一效应对于钙结石患者来说更为明显。另外,在保证其他营养物质含量相同的情况下,随着食物中碳水化合物含量升高,尿钙含量显著上升。
2.减少饱和脂肪酸的摄入,转而更多地摄入膳食纤维以及不饱和脂肪酸。结石患者中有相当一部分人患有高脂血症,高脂饮食会显著增加尿草酸含量。
3.控制食盐摄入,减少高盐以及腌制食品。钠盐摄入过多与尿液中钙含量升高密切相关。据估计正常人中每多摄入100mmol氯化钠(约6g食盐)即可导致尿液中钙含量升高1mmol,而在钙结石患者中尿钙的升高效应是翻倍的。
4.多吃蔬菜水果以及其他富含纤维素的食物。研究发现饮食中蔬菜水果比例较大的人群较以肉食为主的人群发生肾结石机率较低;素食主义者发生结石的概率是杂食者的一半。尽管摄入更多蔬菜和水果可能会增加尿液中草酸浓度从而导致草酸钙结石的发生,但是摄入的蔬菜水果同样也会增加尿液中枸橼酸盐的含量,从而达到碱化尿液的效果,并且其中含有的水以及镁、钾等微量元素也是阻止结石形成的有力干将。
5.减少动物蛋白摄入,更多地吃植物蛋白。由于动物蛋白富含嘌呤、含硫氨基酸、草酸的前体分子以及磷元素,过多摄入动物蛋白可能会增加尿液中尿酸、尿钙、尿草酸和尿磷酸浓度而降低尿液PH以及尿枸橼酸浓度,进而导致结石的发生。
关键词: 结石
相关内容
- 视讯!十重大礼重磅推出!2023湖南车展“看车有礼 购车有奖” a>
- 2023上海车展:出乎意料的错峰亮相 静评日产全新一代逍客-今日快讯 a>
- 每日速看!河北平山:传统文化“牵手”课后服务 a>
- “课外书”有讲究:义务教育阶段如何“读好书”?|天天报道 a>
- 环球简讯:防灾减灾须臾不可松懈 a>
- 广交会凸显我国外贸韧性 a>
- 【天天新视野】花卉产业红红火火 a>
- “壮族三月三”成全民派对 零售餐饮销售额2.3亿元 a>
- 全球速递!中经评论:现代农业要唱响“海洋牧歌” a>
- 天天播报:必易微(688045)4月24日主力资金净卖出2237.75万元 a>
- 中小银行纷纷下调存款利率,谁还在存款? a>
- 每日看点!雪佛兰epicr是什么车_雪佛兰epica a>
- 孤立无援怎么读_孤立无援的意思 世界播资讯 a>
- 每日报道:电荷密度与什么有关_电荷密度 a>
- 全球新动态:科利莫尔:凯恩应避开巴黎,如果我是他会加盟曼联 a>
- 环球关注:备考2024年MBA | 华东师大的MBA质量怎么样,毕业之后好就业吗? a>
- 最新快讯!中哈农业合作不断走深走实(大使随笔) a>
- 今日聚焦!探寻“地外生命”之谜(科技大观) a>
- 习近平致电祝贺楚普就任孟加拉国总统 a>
- 青海推动基层社工中心建设_每日速讯 a>