水果披萨里可以放蓝莓，香蕉，猕猴桃，火龙果。

(资料图片)

主料：高筋面粉150克，牛奶90克，酵母2克，盐2克，糖10克，玉米油10克

辅料：蓝莓酱适量，火龙果半个，猕猴桃1个，香蕉1根，芝士适量

步骤：

1、先准备制作披萨饼底的材料。

2、将酵母用温牛奶化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油，水用筷子搅拌成絮状。用手揉面，揉成光滑的面团。

3、搭湿布，放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可。

4、准备水果配料，火龙果切小块、猕猴桃切薄片、香蕉切薄片。

5、披萨盘抹油，将发酵好的面团，用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去。

6、用叉子叉小孔。

7、披萨饼底均匀的抹一层蓝莓酱。

8、均匀的铺上水果颗粒。

9、烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟。

10、15分钟后取出披萨，均匀地撒一层芝士碎。

11、再入烤箱烤10分钟左右，上色满意即可。

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