在经历了长达十年的高速增长后,中国白酒行业终于在2013年开始进入调整期。高端白酒独领风骚,次高端白酒互不相让,中低端白酒激烈厮杀……近几年,白酒行业收入前10位公司的占比已经从2016年的19.5%大幅提升至2019年的42.3%,不难看出,白酒新势力品牌要想在激烈的竞争中占据一席之地,就必须拿出“硬核实力”。

本来白酒行业就竞争激烈,叠加行业调整期,这为白酒新势力品牌带来了巨大生存挑战。面对激烈的市场竞争,新锐品牌酣客酱酒是如何做到“5年100倍增长,7年增长400倍”产业奇迹的呢?差异化优势可以说是酣客酱酒的破圈密码。凭品质实力出圈,酣客·家藏就是酣客酱酒的又一款优质酱酒。

传统酿造工艺成就酣客·家藏差异优势

在酿酒的选材上,酣客·家藏选用产自贵州山区的红缨子糯高粱为原料,以赤水河畔的甘冽泉水为水源,有了优质水源和优质原料还远远不够,在酿造过程中,酣客·家藏还严格遵循传统酿酒工艺。由于伏天气温高、湿度大,空气中微生物的种类和数量多且活跃,生产的酒曲酱香突出,酣客·家藏选择在端午制曲;重阳节前后,富含支链淀粉且耐蒸煮的贵州当地红缨子糯高粱成熟收仓,酣客·家藏选择在重阳下沙……1年生产周期,2次投料、9次蒸煮、8次加曲、7次取酒,5年窖藏,4轮勾调,5斤粮食酿1斤酒——酣客·家藏让每一位消费者都能品尝到最纯正的酱酒。

珍贵中草药材成就酣客·家藏差异优势

古往今来,关于饮酒与健康的问题,可谓仁者见仁,智者见智,但根据千年中医药理“酒为万药之引”可见,酒与健康并非一对矛盾体,只要懂节制,喝好酒,就可兼得“鱼”和“熊掌”。酣客·家藏不但是一款品质好酒,由于在传统制曲过程中加入了120多种贵州当地的珍贵中草药材,酣客·家藏还带来了极高的养生价值。特殊曲药工艺与老酒深度结合,不但令酣客·家藏口感极富层次,还使得酣客·家藏酒体更加陈香隽雅,馥郁芬芳。

酒体珍贵,产量稀缺,具有较高养生价值。作为酣客酱酒推出的第三款“作品酒”,酣客·家藏被酒友们亲切地称为“酣三”,酣客·家藏也一直被誉为“处在酣客酱酒金字塔尖的作品”。通过出色的产品品质和超高收藏价值,酣客·家藏赢得了广大消费者的高度认可,也受到了投资市场的高度关注。

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