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6月27日上午，区委书记孙景权到商丘市信华建国酒店督导调研食品安全“两个责任”落实情况，副区长宋一平、孟超陪同。孙景权根据落实“两个责任”工作要求，对照任务清单，深入食品加工区、操作间、原材料库房等重点区域进行实地检查，重点就进货查验，索证索票、从业人员健康管理，操作间环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理情况等进行了细致的检查，并与单位负责人交谈，听取了单位负责人对食品安全管理情况的汇报。同时就相关工作提出具体指导意见。孙景权强调，要把食品安全工作作为重要民生工程来抓，严格按照“四个最严”要求，抓住重点关键，建立完善分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，扎实推进食品安全企业主体“两个责任”落地落实，牢牢守住食品安全底线，进一步有效防范、化解食品安全风险，形成食品安全工作合力，切实保障群众“舌尖安全”。（田保庆 王金焕 司彬）

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