“今天中午吃什么?”“不知道，随便吧。”“那一起叫外卖吗?”……这似乎是我们日常生活中，能经常听到的一段对话。外卖，已逐步成为现代人生活中不可缺少的一部分。从一日三餐到蔬菜生鲜，从日用百货到药品杂物，如今外卖服务覆盖了人们生活的多个角落。

8月26日，中国互联网络信息中心(CNNIC)发布第48次《中国互联网络发展状况统计报告》，《报告》显示，截至2021年6月，我国网上外卖用户规模达4.69亿，较2020年12月增长4976万，在各类调查应用中增速最为明显。那么，人们为什么越来越爱点外卖?经常吃外卖会对身体产生什么危害?又该如何健康地点外卖……近日，记者就相关问题咨询了从事临床营养工作33年的广西江滨医院(自治区第三人民医院)资深营养师、中国及广西营养学会会员、国家注册营养师曹大伟，并采访了部分外卖商家和市民，一起来探寻“外卖经济”为何会如此火爆。

消费者越来越“懒” 外卖花样越来越多

记者在采访中发现，多位市民都喜欢点外卖，一周少则2—3次，多则一日三餐都依靠外卖解决。市民庞女士告诉记者，因为平时工作忙，加上又是在外租房住等等原因，自己的一日三餐都是直接点外卖解决，“白天在公司上班只能通过外卖解决伙食，而晚上下班回到家一般很晚了，工作了一天本就让人身心俱疲，如果这时候还要自己买菜做饭，想想就觉得更累，所以我都是直接点外卖吃，方便又省事。”

而市民李女士，不光经常通过外卖来解决餐食，连日用品、药品、各类杂物等只要能通过外卖买到的，就不会再考虑用其他方式来解决。“外卖对我来说真的太方便了，外卖平台上能买到的东西真的非常多，而且有时候折扣力度还很大。只需要你动动手指，就能足不出户得到你想要的东西，多便捷啊!”李女士说，让她印象最深刻的点外卖经历有两次，一次是她某一天在一个比较偏僻的地方出差，手机用到快没电了，忘记带充电设备，附近也没有共享充电宝，之后通过外卖平台买到了充电器而解决了她的担忧;还有一次是半夜时她突然发现自己发烧了，一个人昏沉沉的状态下没办法前往医院就诊，当时她也是通过外卖平台及时买到了退烧药。

记者在多个外卖App上发现，这些平台上的外卖不仅种类繁多、五花八门，能多方位地满足不同人的需求和喜好，而且在外卖价格、服务、优惠活动等多个方面也是下足了功夫。例如，记者在某外卖平台上看到，该平台设置了外卖时间“准时宝”，即在下单外卖时同时购买“准时宝”，如外卖骑手配送超时，则超时10分钟、15分钟、30分钟分别能获得的赔偿金呈递增状态;又例如在另一外卖平台上，记者看到该平台设置了“会员模式”，只要开通会员，即可获得一定数量的“无门槛红包”，该红包可在日后用于此平台上的任何外卖下单，且与满减、折扣同享。

由此可见，目前我国各大外卖平台竞争激烈、花样百出，但与此同时也越来越得到了外卖用户们的青睐。市民覃女士说：“我每次点外卖前都会选择先去领券，也会仔细看优惠券的种类和使用的方式，外卖平台上的优惠券有时候每天都会不一样，包括开通外卖会员的价格也是，我一般都等到最便宜的价格放出时购买。”

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