真正意义上的无糖月饼并不存在
发布日期: 2021-09-02 10:05:34 来源: 昆明日报
近日,记者走访昆明市场发现,在超市及糕点店很难买到无糖月饼。
“有没有无糖月饼?”近日,市民梁先生想购买无糖月饼,先后走访了家乐福正大店、沃尔玛云山路店及吉庆祥、嘉华饼屋、面包工坊等地,得到的答复均是:“我们没有销售无糖月饼。”在沃尔玛云山路店,“月饼礼品一条街”充满了浓浓的节日气氛,品种繁多的月饼集中上市,梁先生找了30多分钟,也没有找到无糖月饼。一位销售人员介绍,超市销售月饼主要是走量,无糖月饼需求不大,一般超市都不会销售。
哪里才能买到无糖月饼?除网上购买外,消费者只有到少数无糖食品商店,才能买到无糖月饼。当天,梁先生去了昆明多个无糖食品商店,最终在兴苑路的一家无糖食品商店买到了无糖月饼。
无糖月饼真的无糖吗?经常购买的消费者表示,真正意义上的无糖月饼并不存在,部分无糖月饼仅将蔗糖换成了麦芽糖。一些无糖月饼还会添加甜味剂,这类月饼不仅达不到无糖,还会对人体健康产生危害。在兴苑路的一家无糖食品商店,某品牌一款“绿豆爽”无糖月饼,价格比普通月饼贵30%左右,但其包装上的温馨提示显示,此款无糖月饼使用麦芽糖醇液替代白砂糖,建议消费者一次食用不超过120克。
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