郑州恢复堂食“满月”,部分小区开始允许外卖员进入。传说中的报复性消费来没来?春江水暖“吃货”先知,近日,记者多方走访了解到,虽然部分门店“死”在春天之前,但绝大部分餐厅恢复堂食后,已渐渐恢复往昔热闹。尤其值得注意,自己动手做饭两个月后,报复性反弹在外卖领域格外明显:刚刚过去的周末,郑州人民2天“团”了10467份外卖烩面,11372份胡辣汤,与2月份相比,翻了10倍还多。
橙黄蓝“齐飞”,1个路口10分钟30余辆外卖车经过
23日上午11点时,在金水区黑朱庄路与吴家庄路交叉口附近,住户较多,两条街上也都分布了不少小饭馆,比如煲仔饭馆、羊肉汤馆等,因此,需要外卖和提供外卖的用户均有不少。
接近中午时,路口除了机动车外,过往的电动车以各种外卖、跑腿为主。黄色的是美团外卖,蓝色的是饿了么、达达,橙色的是UU跑腿,黑色是同城急送……从11点35分至11点45分,路口往来的各种外卖车超过30辆。
在金水区一小区门口,记者看到,由于该小区暂时不允许外卖员进入,有多名外卖员正在等待买家“取货”。
一外卖小哥告诉记者,最近一段外卖的单子明显比前段时间多了,他中午与晚饭两个饭点能送20余份外卖。
上个周末,咱郑州人2天“团”了10467份外卖烩面
吃货们的消费斗志到底恢复到几成“功力”,需要数据说话。23日,记者联系了相关互联网公司了解情况。
“随着外卖商家的复工复产,咱郑州人的味蕾也逐渐复苏了。”23日,记者联系美团相关负责人获悉,美团外卖针对郑州市民最爱的胡辣汤与烩面作出大数据分析。大数据显示,就在刚刚过去的周末,也就是4月18日、19日两天,美团外卖共卖出早餐胡辣汤11372份,而大家喜闻乐见的主食烩面也卖了10467份。而在疫情最严重的2月同时段的周末两天,“胡辣汤”与“烩面”这两个餐品的销量均未过千。“从这两组数据看,销售量翻了10倍还多。”
该负责人介绍,目前,美团平台上商户复工率达到86%。四月前半月平均与二月份平均相比,河南省美食类外卖订单,整体单量增长了近5倍。
一口气下单47碗凉皮+1碗米皮,啥情况?
除了外卖,“懒人经济”还催生了代卖业务。
“目前,周围的饭店陆陆续续都复工了,火锅、奶茶、串串、烤鸭……终于可以开吃了!可苦了我们跑腿小哥,各种代买订单都来啦。”22日,UU跑腿官方发布了最近一段时间跑腿小哥接到的各种“人间真实”订单,除了常见的小龙虾、胡辣汤等,还包括一宗凉皮订单。值得注意的是,这笔订单包括47碗凉皮和1碗米皮。“47碗凉皮,其中29碗要辣椒(一两滴就行,不用很辣),18碗不要辣椒,还有一碗要米皮,微辣!”
堂食渐渐恢复往昔热闹,而部分门店已“死”在春天之前
22日晚,记者在郑东新区、金水区走访多家餐饮企业,看到多家大牌连锁饭店已恢复正常。晚上8点左右,在一家烤鸭店,记者看到,大厅20张桌子基本坐满,熙熙攘攘。餐厅门口贴上了温馨提示,比如“绿码”可进、隔位而坐等。
在一些快餐店,食客也都有序就餐。一家经营热干面的店主告诉记者,他的店3月20日正式开放堂食,目前食客正在逐渐恢复,与疫情之前相比,已经恢复了六七成。
走访中,记者发现,部分餐厅挂出了“转让”的牌子,但多数饭店表示,客流基本恢复到百分之五十左右,好的则恢复到七八成。一方面受疫情影响,大家外出聚餐还有顾虑,另一方面,目前复工复产正在进行中,消费者的钱包也有个逐渐恢复的过程。
以餐饮为首的各品类需求,正在加速复苏
“真正的报复性消费,一定是出现在钱包恢复之后。”一位业内人士告诉记者,餐饮只是其中一部分。餐饮的特点注定其在经济复苏过程中,起到了“领头”作用。
针对外卖平台的“复苏”,美团相关负责人告诉记者,疫情高峰时期,依托外卖平台帮扶,以餐饮为首的各品类需求正在加速复苏,摆脱“寒冬”的影响。消费者也通过外卖平台获得更多的“生活食粮”和“生活用品”。美团外卖数据显示,复工复产后,非餐类订单保持平稳增速,比如生鲜、生活日用、美妆护肤、办公/家装、医药保健等,已成为外卖单量增长最快的五大非餐饮品类。
关键词: 郑州
相关内容
- 一年烧掉上千亿,社区团购退场玩家过半 a>
- 种牙集采预计降幅达八成,300亿市场暴利几何 a>
- 2021年四季度广州二手住宅成交量先抑后扬 现翘尾行情 a>
- 中国商业联合会发布2022年中国商业十大热点 a>
- 52户企业,体验交房即拿证! a>
- 徐州税务精细服务“组合拳”助力营商环境再优化 a>
- 大庆去年前11个月全市专利授权3771件 a>
- 黑龙江碳交中心平台完成的首单排污权指标交易 a>
- 励普教育:两地公布2021年初中级经济师合格线,低至70分! a>
- 2021年大庆油田完成油气产量当量4300万吨以上 a>
- 哈市今年拟谋划项目200多个 a>
- 齐齐哈尔市共有65户企业通过高企认定 a>
- 齐齐哈尔这些培训机构都被纳入“黑名单 a>
- 大庆至哈尔滨市机场班线增加至13个班次 a>
- 2021年大庆石化实现营业收入591.33亿元 a>
- Kindle这样单一功能的产品不太符合大众消费习惯 a>
- 曾认为黄金“老土”的年轻人已成为黄金消费主力 a>
- 方正证券2021年在湖南证券经营机构的书面投诉量居首 a>
- 财信期货2021年在湖南期货经营机构的书面投诉量居首 大股东为财信证券 a>
- 收评:指数分化沪指跌近1% 新冠检测板块掀涨停潮 a>