日前，陆川县预制菜产业联盟成立，这也是我市第一个成立预制菜产业联盟的县区，展现了我市预制菜产业发展的良好势头。

陆川预制菜产业联盟由陆川县8家龙头食品加工企业发出倡议成立，现有会员企业56家。陆川预制菜产业发展条件充分，特别是陆川猪、沙坡鸡、乌石鹅等有良好的产业基础和市场基础，其中陆川猪肉品加工企业达55家。近年来，陆川预制菜取得较好的发展，陆川猪扣肉、陆川猪腊肠腊肉、陆川猪卤肉粉等陆川预制菜享誉大江南北，已经成为陆川的美食名片。陆川预制菜产业联盟成立，将推动陆川现代农业与食品产业、物流运输业、餐饮服务业全产业链资源整合，实现联盟各理事单位的互补抱团发展，形成集聚效应，打造对接大湾区的预制菜产业新高地，完善具有陆川特色的预制菜产业体系，打响以陆川猪为主要原材料的优品“预制菜品牌”。

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