秋冬季节是蔬果肉类和粮油等重要民生商品的销售旺季。针对市民不断上涨的采购需求，广州要如何做好保供稳价工作?11月9日，广州举办重要民生商品保供稳价新闻发布会。会上透露，广州粮食储备规模可满足全市人口9个月左右的口粮需求。11月以来，蔬菜批发和零售价格有所回落，部分前期涨幅较大的蔬菜品种价格降幅明显。

本月以来蔬菜价格有所回落

当前，广州重要民生商品的生产与供应情况如何?广州市发展改革委党组成员、副主任邓宏永介绍，前三季度，广州市生猪出栏量为41.18万头，同比增长74%，生猪存栏量为42.65万头，同比增长94.8%;粮食产量9.9万吨，同比增长9.4%;水产品产量32.6万吨，同比增长6.9%;水果产量75.1万吨，同比增长15.9%;蔬菜产量273.6万吨，继续保持稳步增长。目前全市在田蔬菜面积为20.7万亩。

“从供应方面看，总量充足有保障。”邓宏永介绍，广州储备冻猪肉规模为1.4万吨，全市粮食储备规模203万吨，社会流通储存53万吨，可满足全市人口9个月左右的口粮需求。

从价格方面看，有升有降，总体平稳。监测显示，与9月份相比，10月份广州市粮油价格保持稳定，生猪价格降幅收窄，猪肉价格小幅下降3.26%，蔬菜价格有一定的升幅，广州市监测的32种蔬菜综合零售均价上升6.97%，少数外地供穗蔬菜品种，如青瓜、白萝卜、西兰花等零售价格涨幅达到20%左右。

为应对近期蔬菜价格上涨，广州积极采取切实有效措施，全力做好蔬菜保供稳价工作。邓宏永介绍：“当前至明年元旦期间，随着秋冬季蔬菜大量成熟上市，市场供应有效增加，预计蔬菜价格将回落到合理区间。”

随着各项保供稳价措施的落实，11月份以来，广州市蔬菜供应总量有所上升，多个蔬菜主产地供穗蔬菜量以及本地产蔬菜进场交易量均有明显增加，蔬菜批发和零售价格有所回落，部分前期涨幅较大的蔬菜品种价格降幅明显。

“目前广州已经迎来冬种蔬菜生产旺季，预计第四季度蔬菜产量将占全年蔬菜产量三分之一以上，单产可高出全年平均单产约160公斤/亩。”广州市农业农村局党组成员、副局长李仲铠介绍，预计11月中旬本地蔬菜大量上市后，近期部分蔬菜价格波动问题将得到有效缓解。

对价格违法行为高压严打

对于近期广州地区部分民生商品价格出现波动等情况，广州市市场监管局党组成员、副局长丁力介绍，全市33个价格监测点目前已完成菜心、白菜、萝卜、大米、食用油等27种重要民生商品484轮次的价格信息采集，“监测数据显示广州市场菜价已经回落，大米、食用油等价格保持稳定，猪肉价格低位运行，生活必需品市场供应充足”。

丁力表示，市场监管部门及时开展了对蔬菜、粮油、水果、肉蛋奶等重要民生商品的价格专项检查，并加强了对电商平台的监督检查，严肃查处“双十一”网络促销活动中的价格欺诈行为。

今年以来，市、区两级市场监管部门立案查处不明码标价、哄抬物价以及价格欺诈等价格违法案件73宗，罚没285.8万元，其中，涉肉、菜、粮食等重要民生商品价格的违法案件12宗，通过新闻媒体曝光典型案例6宗，充分发挥了行政处罚的警示教育作用。

接下来，市场监管部门将继续加大对重要民生商品的价格监测和监督检查力度，对严重扰乱市场经营秩序、影响民生商品供给稳定的价格违法行为保持高压严打态势，切实维护消费者的合法权益。

关键词： 供应 情况 如何，广州