美食,可谓当代人幸福生活中必不可少的元素,不过,相较于享受美食,我更喜欢制作美食的过程。经过多年下厨经验的积累,我认为要想做出真正的美食,除了要熟练掌握烹饪技巧,厨具也十分关键。因此,今天我就安利几款顺手的厨具,绝对能够给你带来前所未有的烹饪体验。
首先,锅具是厨房必备用品,而方便易打理的锅具能够大幅提高烹饪效率,带来更加愉悦的烹饪体验。这款Zwilling 双立人 Flow 厨锅5件套,采用经典设计,适用于所有类型的炊具,包括电磁炉,是基础锅具的理想选择。
接下来这款STAUB 珐宝 40511 470/0 灰色带柳条杓的铸铁椭圆砂锅也令我十分心水,其通过盖子上特殊的滴水结构,可实现多汁精致的烹饪,是烹饪汤类菜品或炖菜的神器,能够最大程度地保留食材中的营养物质。
如果平时喜欢在家做油炸食品,那么这款COSORI 智能 WiFi 空气炸锅不容错过,可使用包括牛排、家禽、海鲜、虾、培根、冷冻食品、法式薯条、蔬菜、根蔬菜、面包、甜点在内的11种内置一键式预设烹饪食物,方便又快捷,且能手动使用预设,或在应用程序中挑选食谱,设置会自动调整!
要想成为一个好厨师,还必须拥有一套好刀,Zwilling双立人 38115001 蔬菜刀套装,小巧灵活,刀片经过冰锻硬化处理,适用于切割和处理多种食材。
这款Wüsthof Nakiri 日式厨刀也很不错,不锈钢材质,双侧打磨的17cm凹槽斜角刀片,精巧制作,非常适合准备蔬菜、水果等食材。
同样来自Wüsthof的厨房剪刀也颇为实用,不锈钢材质,锋利打磨,可用于剖开扁平鱼、剪断鱼鳍和结实的鱼骨,或剪开箔纸、防油纸、细绳等物品。
所有刀都需要常规的磨刀和打磨,以保持正确的角度和锋利的刀刃,因此,Kyocera 京瓷 菜刀研磨器千万不能落下,其适用于陶瓷、金属、钛钢等材质的各种刀具,操作简单便捷,不需要掌握特殊的磨刀技能就能轻松完成刀具护理工作。
要想从一个新手小白成长为真正的大厨,你可能还需要更多适合自己的厨具,在这里,我要给大家分享一个淘好货的可靠渠道,那就是亚马逊平台,让你可坐在家里随心挑选全球正品好物。而眼下正值亚马逊Prime会员日,海量爆款产品只需3折就能拿下,以我刚刚入手的这款Toshiba 东芝 EM925A5A-SS 微波炉为例,某东售价1999RMB,而在亚马逊平台,我只用617.93RMB(不含税)就将它带回了家。省下的预算,让我顺手安排一个新的电饭煲,完全不成问题。
需要强调的一点是,亚马逊Prime会员日最低低至三折的狂欢活动截止到今天下午15点就要结束了,还没来得及下单的小伙伴必须抓紧。不过,在这里还有一个好消息,那就是从今天下午15点到6月27日,亚马逊还特意安排了一波“狂欢返场”,专为没赶上64小时狂欢福利车或没能尽兴的会员准备,错过这一波可就真的要等一年,你准备好了吗?
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