海产品产量有望在2050年提供预计全球人口所需肉类增幅的1/4
发布日期: 2020-08-21 10:48:20 来源: 中国新闻网
中国有句谚语叫“靠山吃山,靠海吃海”。一项国际最新研究称,到本世纪中叶,全球“靠海吃海”的比重或将大幅增加。
国际著名学术期刊《自然》最新发表一项可持续性研究的论文指出,到2050年,全球海洋食物年产量或增加2100万-4400万吨,这将占到本世纪中期喂养98亿人口所需肉类总增幅的12%-25%。在可持续粮食生产中实现这一增长将取决于各种因素,包括政策改革、技术创新和未来需求。
据了解,随着全球粮食需求不断增加,是否能在不牺牲其他生态系统服务的前提下提高供给一直有待明确,尤其是考虑到用地扩张对气候变化和生物多样性产生的潜在影响。野生渔场和养殖渔场(海水养殖)供应的海洋食物只占当前全世界食用肉产量的17%,但对全球粮食与营养安全或具有重要作用。
论文通讯作者、美国加州大学圣塔芭芭拉分校克里斯托弗·科斯特洛(Christopher Costello)和同事通过利用4702个野生渔场的数据模拟未来产量,并预估全球的海水养殖潜力。他们利用结合经济管理和饲养约束等因素的生物经济模型,计算野生渔业、有鳍鱼类养殖和双壳贝类养殖这三个最大海洋食物领域在2050年的全球食物供应量,并通过将这些供给预测与需求情景相对比,还计算出今后海洋食物的可能产量。
其研究结果显示,野生渔业、有鳍鱼类养殖和双壳贝类养殖这三个领域,尤其是两个海水养殖领域,都能可持续地生产比今天多得多的食物。在纳入政策改革和技术进步的情景中,海产品产量有望在2050年最多提供预计全球人口所需肉类增幅的1/4。
论文作者认为,这项研究还表明,未来的海产品构成可能会发生巨大变化:虽然野生渔场在今天占据主导地位,但到2050年,高达44%的海洋食物可能都将来自海水养殖。
关键词: 海洋
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